Lezatnya Nasi Ayam Yakitori Sayuran untuk Bekal Anak ke Sekolah

sate ayam jepang
image source: themom100

Di manapun anak bersekolah, entah itu di sekolah swasta seperti Jakarta Intercultural School ataupun sekolah negeri pasti Bunda menyiapkan bekal untuknya. Ya, menyiapkan bekal untuk anak bukan hanya sekadar mengobati rasa laparnya saja melainkan juga memberikan sejumlah manfaat. Misalnya, menghemat uang saku, membantu mengganti energi anak yang hilang, dan lain sebagainya.

Itulah sebabnya tidak heran jika banyak orang tua yang membuatkan bekal untuk dibawa anaknya ke sekolah. Mungkin Bunda termasuk salah satunya? Jika ya, yuk, buatkan bekal Nasi Ayam Yakitori Sayuran, Bun. Selain lezat, bekal makanan satu ini juga menyehatkan, loh karena mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin, mineral, serat, dan lainnya sehingga bagus untuk tubuh anak.

So, bagaimana cara membuatnya? Simak ulasannya, yuk!

Bahan yang dibutuhkan

Bahan Utama

  • Nasi putih hangat secukupnya
  • Nori 1 lembar (diiris panjang)
  • Daun bawang 1 batang (diiris sedang)
  • Paprika merah dan hijau 1 buah
  • Paha ayam fillet 4 buah (potong ukurang sedang)

Bahan untuk Lumuran Ayam

  • Bawang putih 4 siung (haluskan)
  • Tusuk sate 20 buah
  • Jahe parut 1 sdt
  • Kecap asin 1 sdm
  • Tauco ½ sdm
  • Cabai bubuk 1 sdt
  • Minyak wijen 1 sdm

Cara Membuat Nasi Ayam Yakitori Sayuran

  • Pertama, campurkan semua bahan untuk lumuran ayam ke dalam mangkuk, kemudian aduk secara merata.
  • Apabila sudah, rendamlah ayam dengan bahan lumuran tersebut dan biarkan selama satu jam atau sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
  • Selanjutnya, tusuk ayam ke tusuk sate dan lakukan selang-seling dengan paprika dan daun bawang.
  • Setelah itu, pangganglah sate yang berisi daging ayam, daun bawang, dan paprika sampai semua bagiannya matang.
  • Jika semuanya matang, hiasi dengan memberi taburan nori dan sedikit cabai bubuk. Pastikan untuk tidak menambahkan cabai bubuk terlalu banyak atau jika anak Bunda tidak suka pedas, tidak usah saja dikasih.
  • Terakhir, ambil nasi secukupnya dan taruhlah ayam yakitori sayuran di dalam bekal makanan anak.

Gimana, terlihat enak, bukan? Yuk, buatkan untuk menu bekal makanan anak Bunda ke sekolah. Uang jajan hemat, anak pun sehat!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.